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Acapulco en la azotea

Posted by Milagros de México on

Pregunta: ¿Te gustaría estar en Acapulco?

ACAPULCO EN LA AZOTEA

Así le decíamos cuando nos quedábamos en la ciudad durante las vacaciones de Semana Santa o en el verano y nos asoleábmos en el patio o en la azotea de la casa, soñando con las playas de Acapulco y de Veracruz. Pero este año será diferente. No me voy a ir a la playa, pero me voy a portar como si estuviera en una. Por lo menos los fines de semana. Y al terminar el verano me sentiré con más energía, salud y fortaleza física. ¿Qué es lo que voy a hacer?

  1. Ir a los parques, playas y bosques del Area de la Bahía con mi familia y amigos. Jugaremos futbol, voleibol y a los “atrapados”. Mucho más divertido que sentarme a ver la televisión.
  2. Comer muchas jícamas, pepinos y piña con limón y chile piquín en vez de papas fritas y otras botanas llenas de grasas, harinas refinadas, sal e ingredientes artificiales que no nutren, nos provocan cansancio y nos agregan libras de más.
  3. Beber mucha agua y limonada hecha en casa. Es importante mantenerse hidratado en época de calor para que nuestros órganos funcionen de manera adecuada, repongamos el agua que eliminamos con el sudor y que no se “sobrecaliente” nuestro organismo. Los refrescos, los jugos enlatados, las bebidas “deportivas” y otras bebidas envasadas, al contener azúcares y endulzantes, nos provocan más sed, nos inflan el estómago y nos provocan caries. Los anuncios comerciales de la televisión hacen que se nos antojen mucho estas bebidas. ¡Pero nadie mejor que tú sabe lo que necesita tu cuerpo para quitarte la sed!
  4. Comer más pescado y menos carne para una mejor digestión y más energía. ¿Qué tal un ceviche de pescado?
  5. Usar protector solar, gorras y sombreros para protegernos de los rayos del sol que envejecen y dañan nuestra piel.

¿Ya te imaginaste radiante y lleno de energía? Antes de hacer la lista del supermercado esta semana visualiza qué te gustaría comer si estuvieras en la playa. Verás que compras mucho más frutas, verduras y otros alimentos frescos y menos alimentos congelados y empaquetados que nutren poco y engordan mucho. Ahora, ¡a disfrutar!

Comparte con nosotros qué se te antoja comer cuando hace mucho calor.

Question: Would you like to be in Acapulco?

ACAPULCO ON THE ROOF

That´s what we tried to replicate on our roofs and patios whenever we stayed in the city during spring break or summer vacations, dreaming with the beaches of Acapulco and Veracruz. This year will be different, although I will not go to the beach. Instead, I will behave as if I by one. At least on the weekends from now until the end of the summer. By then, I will have more energy, better health and physical strength. This is what I will do:

  1. Visit the parks, beaches and woods of the Bay Area with family and friends. We will play soccer, volleyball and tag. It beats sitting around watching television.
  2. Eat a lot of jicamas, cucumbers and pineapple with lime and chili powder instead of potato chips and other snacks filled with fat, refined flour, salt and artificial ingredients that sap our energy, don´t nourish us and add pounds to our bodies.
  3. Drink a lot of water and home-made lemonade with real lemons. It is important to keep our bodies hydrated when the weather is hot to ensure that our organs work properly, that we replenish fluids lost in sweat and that our bodies don’t overheat. Sodas, canned juices, “sports drinks” and other packaged beverages contain sugars and synthetic sweeteners that make us feel thirstier, expand our stomachs and provoke cavities. Television ads make us crave for these beverages. But we know what our bodies need when we are thirsty!
  4. Eat more fish and less meat for better digestion and more energy. How about some fish ceviche?
  5. Use sunblock, hats and caps to protect our skin from harmful sun exposure.

Can you picture yourself radiant and full of energy? Before writing the supermarket list, try to imagine what you would like to eat if you were by the beach. You will end up buying much more fruit, vegetables and other fresh foods and less frozen and packaged foods that don’t nourish you and make you gain weight. Enjoy!

Share with us what you like to eat when the weather is very hot.